Tripas de cerdo premium chino

• productos frescos del matadero
• materia prima de alta calidad y calibrado de las calidades según:

Calidad A

• frescura y color claro
• extenso surtido
• calidad fiable y surtido de calibrado
• proporción de venas muy pequeña y ligera
• listas para el llenado: 1 hank por red
• tubos suaves: 2 hanks por red

Calidad AA

• parámetros como calidad A
• surtido especial adicional para tripas de cerdo casi sin venas y de gran calidad
• Conclusión: Tripa de salchicha Bockwurst para altas exigencias