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Boyau de mouton
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Pays d'origine:
Nouvelle-Zélande, Australie, Iran, Turquie, Pérou, Chili, Extrême-Orient (Mongolie / Chine)
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Suivant de porc >
Baudruche / Poche de porc >
Menu de porc / de truie sans mucosités >
Pays d'origine:
Europe, Chine
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Menu de bœuf >
Gros de bœuf >
Poche / Baudruche de bœuf >
Pays d'origine:
Argentine, Brésil, Uruguay
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